美味しいものを食べたくて…
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Tsutomu

Author:Tsutomu
日記そのものは他で書いてたりしたんだけど、写真を大きく貼りたいという欲求と、食べログだと何回も同じ店を行って、その際の食べたものの感想を掲載文字数制限に阻まれるのを理由に、ここに書いていくことにしました。表現の間違いなど、温かい目で見てやってください。お願い致します。基本的には、美味しかったなぁ、また行きたいなぁ、というお店を書いていく予定です。そう思えなかったお店は、某日記にて書くことにしております。(^-^;)
*スパム対策をしたら問題がなくなったようなので、書き込みをすぐに反映するように変更しました。

  
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「アンプチパケ」 @ 神奈川・江田
2007/ 03/ 25 ( Sun ) 23:55:00
雨は振ってるわ、風は強いわ、という休日の朝だというのに、 開店時刻前には、店の駐車場にスタンバイ。汗
こんな天候だから、お客さんが少ないのか、 それとも今のこの店の通常がこの程度なのかはわからないが 開店した当時を知る者として、開店前に待っているのが 3組だけという現状に少々寂しさを感じた。 まだ開店時刻前だが、店員さんに案内され店内へ。 眩いばかりのショーケースの中に並ぶ可愛らしいケーキは 勿論誰も手をつけていないので、全て揃った状態で、 どれを食べようか、選ぶのが楽しくて仕方がない。 あれこれ悩みながら、食べたのは2人で5つ。

・シブースト アンプチパケ - シブースト01
アンプチパケ - シブースト02
「アーモンドタルトに木苺とシブーストクリームを乗せ、メレンゲに焦げ目をつけた」
というショーケースの説明で、焦がしたからこそ出る苦味と、クリームの甘み、木苺の酸味が相まって、口の中がダンスホールになったかのような感じで個々の色を殺がずに活かしているのがとても良く、タルトもサクサクで良い感じ。

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